こぶし どっかで見たことがあると思ったら 博多の女 でした。博多の女 の方が小さい。こぶし はまさしく北海道のお菓子。とてもよい重量感。必要以上に巻き巻きされた感じが最高です。博多の女 は大量生産された感じがするけど こぶし は手作り感がする。お店では こぶし の端っこが１袋200円で売られてました。
お店のショーケースを見て気になった 瑞穂かすてら 買ってみました。カステラは長崎から遠く離れれば離れるほどパサパサするんだな～と実感。手作り感満載のカステラでした。
ショーケースを眺めてたら岩見沢市民御用達のお菓子屋さんなんだろうな～と思った。鯛？鯉？みたいな魚のお菓子もあったよ。
私 地方のお菓子屋さん行くの好きなの。また気になるお菓子紹介して下さい！