餃子

今夜は手作り餃子！
スーパーに材料を買いに行ったら、こういう日に限って餃子の特売してるんだよね……
どうやったらパリっと焼き上がるんだろう？最後に水入れ過ぎなんかな？それとも餃子の皮の作り方が下手なんかな？