☆金曜日のお弁当☆

金曜日のお弁当は、前の晩の残り物で酢豚メインで。

揚げないで、薄切りのバラ肉を使う、簡単酢豚です。冷蔵庫にあった野菜で作ったので、具材は豚バラのほかに、ピーマン、玉ねぎ、茄子。茄子🍆❗️って、既に酢豚じゃないよね。

豚バラは、脂身が固まってしまうので、お弁当向きじゃないけど、暖飯器で温めてくれる、冬限定で美味しく食べられるはず。

全然話は変わるけど、三連休初日のおめざは、こちら。

エシレのラムレーズンバターサンド。

美味しすぎた。