薬膳鍋でデトックス

今日はS'sisさんの超おすすめのお店へランチに連れてもらいました

四条大宮にある「台湾素食  蓮」というお店です。

私たちが食べたのは、15種類の漢方がブレンドされた薬膳鍋ランチ

S'sisさんはカレー味、私はピリ辛味。

お肉もお魚も一切使われてないのに、しっかりした味が出ていて、漢方の臭みもほとんどなく食べやすく、とっても美味しいランチ

食べてる途中に体がぽかぽかしてきて、デトックス効果出てました

ドリンクは豆乳オーレ

店主の蓮さんはとっても気さくないい方で、S'sisさんは蓮さんの事を良く知ってはるから、私達が長居してると、りんごやこのさつまいもを焼いたんとお茶をサービスして下さいました

蓮さんは健康相談にものって下さり、デトックスの事をたくさん教えて頂きました

蓮さん曰く、お肉と魚は食べてはダメだと

お肉は分かるのですが、魚までとはびっくりしました 私は日頃意識して、少なくとも週に１回か2回は必ず魚を食べるようにしてて、魚は食べないといけないと思ってました

でも、私の好きな炭水化物は食べても大丈夫と言われたので、ちょっとほっとしました

そして、毎朝のデトックス方法も教えて頂きました  

りんごを10等分に切って、それぞれに大葉を巻いて食べるとデトックス効果が高いようですこれは早速試してみようと思ってます

薬膳ランチ、また絶対食べに行きたいです