無職です❤️
専業主婦と言っても良いけど、
子育ては終わってるし、
夫との二人暮らしだと、
家事もそんなに無いし。
日々、ブラブラと暮らしてる感じ。
たまに「暇じゃない？」と訊かれるけど、
いや、忙しいよ？
この世には、私が一生かけても読みきれない程の本があり、
同じくらいたくさんの音楽があり、
習得したい言語はあるし、
むしろ、時間は足りないくらい。
綺麗なものや、楽しいことを探したり。
美味しいお店や食べ物を見つけたり。
なんだろう？ 私の職業。
遊び人かな。
最近、作ってみて美味しかったもの。
ブリ丼。
普通のブリ丼とちょっと違うのは、
胡麻油と塩で、味付けしてあること。
知人から教わったのですが、
こういう普通のお刺身に、
胡麻油と塩をまぶして、
ご飯にのせるだけ。
ブリって、脂がのってる魚だから、そこに胡麻油加えたらくどく無い？と思ったんですが、食べてみて納得。ブリが主張のあるお魚だから、胡麻油に負けてなくて、逆にその風味が上手く生きてるんですよ。
ワサビ醤油に飽きたら、お試し下さい。
美味しいですよ❤️
そのうち、サーモンとかホタテの塩・胡麻油風味丼も試してみたいな。
