#本日のおうちごはん ガラムマサラが効いた『カレー煮込みうどん』

冷凍うどんを利用して

『カレー煮込みうどん』を

作ってみました。

だしを取り、みりんと白だしで

薄く味つけし、

そこにカレー粉を2切れと

ガラムマサラを

少々入れて煮込む。

そこに油揚げ、かまぼこ、ネギを入れ、

冷凍うどんを投入して

しばらく煮込めば

美味しい『カレー煮込みうどん』の

出来上がり‼︎

暑い季節でも

このカレー煮込みなら

暑さ忘れる味わい

今日もご馳走さまでした