「スパイスでお料理上手 ワインと手軽な一皿で家バルを楽しもう♪」
ミネストローネ（4人分）
・にんじん1/2本
・セロリ1/2本
・玉ねぎ1/2個
・キャベツ2枚
・にんにく1かけ
・オリーブオイル大さじ1
・トマトピューレ・200g
・水100ml
・コンソメ1こ
・塩適量
・コショウ適量
・GABANイタリアンパセリ適量
①全ての野菜をみじん切りにする。
②鍋にオリーブオイルを引いて野菜を炒める。
③水、コンソメ、トマトピューレを加えて15分ほど煮る。
④塩コショウで味を整えて、お皿に盛り付けて、イタリアンパセリを添える。