夏のひとりごはん

夏野菜の焼き浸し

野菜を多めの油で焼いて、

または、茹でて、

冷たいお出汁と、

薬味に梅干しと大葉

タンパク質は、鳥ハムを

おうどんで食べたかったけど

ダイエットの為に、一応少量の豆腐で。

サッパリ、美味しく頂きました。