新年会★

こんにちは～ 寒い日が続いていますね

今週末からは また新たな寒気がやってくるとか・・・

皆さまの街は、雪などによる交通マヒの影響は出ていないですか

通勤通学は大変だし、毎日温かいお風呂が恋しいけれど

春までもう少し一緒に頑張りましょ

私は少し風邪が良くなってきたので

福岡時代からのお友達と一緒に新年会

ご飯作り張り切っちゃいましたぁ～

トマトと海老のサラダは、自家製の玉ねぎドレッシングをかけて

サラダは見た目重視でなるべくカラフルな野菜をチョイス

ビタミン豊富感が増して食欲がアップしそうな仕上がりにしました

ラムチョップは、この日にメイン

２日前から ニンニク、ローズマリー、オリーブオイルに漬け込んでおいて

みんなが集まったら焼きはじめ アッツアッツを提供～

簡単なのに みんなにとても喜んでもらえました～

一番頑張ったのは、こちらのチキンカレー

日本のカレールーは脂分が多いから

スパイスで味を作るインド風カレーに挑戦

大量のニンニク、生姜、玉ねぎ、セロリなどを ひたすら みじん切りして

スパイスの配合を調べながら作ってみました

愛情を込めただけあって、自分で言うのもなんですが・・美味～

インドカレー作り これからマイブームの兆しアリです

友達が持ってきてくれた東京・青山キルフェボンのフルーツタルト

たくさんの種類の新鮮なフルーツが溢れんばかりに載っています

私、これ大好きななんだなぁ～

キルフェボンのタルトは、季節限定の新鮮なケーキが盛り沢山だから

是非、チェックしてみてください

http://www.quil-fait-bon.com/menulist.php?tsp=2

友達からのプレゼントをもう一品

こちらのアップパイも むっちゃくっちゃ美味しかったぁ～

これからちょくちょく買いに行きたいくらいなのでメモしておきます

田園調布でケーキ屋さんといえば、真っ先にあげられるお店だそうです

レピドール

http://www.lepi-dor.co.jp/product.php?pg=10

それにしても、美味しいのはもちろん

参加したみんなが喜ぶことを考えて持って来てくれたケーキetc・・・

そんな友達の気持ちに感激でした

今まで良い友達に恵まれたおかげで ここまで来られた私は

今年も こういう仲間に支えられていくのだろうなぁ～

ホントにありがとう～そして 宜しく～と強く思った新年会でした