世界遺産を巡る旅 ～スペイン・バルセロナ「食」～

美盤ブログで 「食の話」は、欠かせません

スペインでは、カフェ 兼 バー 兼 居酒屋 のような

「バル」と言うものがあって

スペイン独特の昼休憩（シエスタ）がなく 終日営業なので

気軽に立ち寄って楽しむことができました～

カウンターには、パプリカやトマトを使った色鮮やかな料理が並んでいて

「これが食べたい！」っと、指をさせば

「タパス」と呼ばれる小皿料理を提供してくれるのです

「地中海沿岸の海の幸は必食！」と思っていたので

ムール貝のワイン蒸しをオーダー

アンチョビ（カタクチイワシ）、トマト、パプリカ、オリーブが載ったパンも

たっぷりのオリーブオイルがかかっていて、ワインにピッタリでした

特に嬉しかったのは、写真奥に写っている「ホタルイカ」を指したら

すぐにオリーブオイルでフライにしてくれたこと

このサックサック感は、日本ではなかなかお目にかかれないわぁ～

お野菜も豊富に並んでいましたぁ～

日本では高価なアーティチョーク（写真一番奥のつぼみみたいなもの）も

フライにしてもらいました

こちらは、別のバル ２～３ｍはある長いカウンターに

様々な種類のタパスが並べられて

どれをチョイスしようか迷ってしまいます

少量ずつ味わえるタパスだけれど、数皿オーダーしたから

立派な食事となって、お腹一杯

この後、ピカソ美術館へ行ってきましたぁ～

天才画家・ピカソの作風の変遷をじっくり観賞し感銘を受けた後は、

そのピカソやダリなどの有名人が愛したと言うレストランへＧＯ

「セッテ・ポルタス」という名前で、米料理が有名なのですって

オーダーした「イカ墨パエリア」は、残念ながら 塩が多すぎな気がしたけれど

写真奥に写っている「生ハム」は最高でした

ちなみに、生ハムには、白豚＝セラーノ、黒豚＝イベリコがあるそうで、

一般的に高級と言われるイベリコは、日本で食べているような塩気はなく

旨味が凝縮でしたぁ～

日本を出発してから 食事の度にワインしか飲んでいない毎日です