フルーツケーキ★
こんにちは~
前回の「すいか」の話題 皆さまから多くのコメントをいただき
とっても嬉しかったです ありがとうございます
で、調子にのって今回も食べ物の話題です
「また食べ物のこと~」と思う方もいらっしゃると思いますが
美味しいものをいただくことは 幸せな毎日をおくる基本
お付き合いいただけると嬉しいです
テーマは、私の大好きな「フルーツケーキ」
フルーツのロールケーキと言えばコレという感じで
もう10年くらい心移りすることなくいただいています
魅力はそのフルーツの多さ
キュウイ、イチゴ、マンゴーなど旬のフルーツが、
上品で甘すぎないカスタードクリームと生クリームに包まれているのです
美味しくないわけがないですよね~
5年くらい前から大ファンのキルフェボンのケーキたち
私が良く行く東京・青山店は、いつ行っても混雑しているけど
待ってでも食べたい美味しさです
魅力は、こちらも上品で甘すぎないカスタードにのっている
色とりどりのフルーツとその新鮮さです
この華やかタルトは一番人気だそうですよ~
昨夜いただいた6月~7月中旬の限定の
「バナナとクリームチーズのタルト」 (写真手前)
フランスで有名な「ル ガール」のクリームチーズと
リコッタチーズをあわせたコクのあるクリームに、
南国の甘いバナナをのせて焼き上げたタルトだそうで
大人の甘さ美味しさ
クリームチーズケーキの新たな可能性を勉強させていただきました
写真の奥は、いつも買う定番の一つ
6種類のベリーがふんだんにのった「赤いフルーツのタルト」です
フルーツケーキと言えば、もう一つ
千疋屋のショートケーキ も大ファンで、
今のところ、この3つが私のフルーツケーキ御三家です
もし良ければ、皆さまのお薦めフルーツケーキも教えてください