つきよみ1周年パーティー、実は2週間前に急きょ決定しました(笑)
時が流れるのは早いもので、1年経つ事を気づいたのは8月の半ば![]()
時間がないのでパーティーは実は諦めていて、とにかくお客様たちには何かできないかとワインのALL1000円OFFなどを決めました![]()
そしてこの1周年の事をお世話になっておりますPeacHさんにお話したところ人数は少なくてもパーティーはやった方がいいのではとアドバイスを頂き急きょパーティーをする事にしました![]()
私がカリンカリンを抜けられるのは11日の土曜日だけ。でも実はKarinKarinではワイン講座が18時15分まで入ってる・・・間に合えてギリギリ19時半かな。
これで時間は決定![]()
さぁ~それでパーティーでは何をしようかなっと思い、コスプレはどうかとchizuruシェフに相談したら却下(笑)
とりあえずシンプルにお料理とシャンパンを用意で行くことにしました![]()
10数名の小さなパーティーと思っていたのですが、ありがたい事にカリンのお客様やピーチで知り合ったお客様たちにも集まって頂き、店内には入りきれず外にテーブルを置かせてもらっての盛大なパーティーとなりました。
ピーチの牛腸さんもわざわざ営業時間をずらして、瀬戸内料理すみのえの大谷さんもお店をお休みして出席して頂きました。同業ながらここまで気にかけて頂き、本当に感謝の気持ちでいっぱいです![]()
そして出席頂いた皆さまの中には遠いところから駆けつけてくれた方もおりまして、そして暑い外でも快く楽しんでくれた皆さま・・・こうやって私は支えられているのだなとつくづく熱い気持ちがこみあげて来ました。
ここまで出席して頂けると思っていなかったのでアルバイトもおらずchizuruシェフと私で前半はひっちゃかめっちゃか
シャンパングラスが足りなくてワイングラスで提供したり、生ビールのグラスも足りなくなったので瓶でそのまま提供できるイタリアのビールにしてもらったり![]()
滅多に焦る事のない私ですが、さすがに焦りまくりました(苦笑)
料理も出し切った後半、やっと落ち着いてふ~っと気が抜けたら乾杯タイム![]()
久しぶりに飲みまくってしまいました~・・・
それでも何とか無事終えることができ、深夜1時過ぎにchizuruシェフとミーティング。
酔っ払いプラス深夜なのですから彼女もいい迷惑ですね(笑)
また、2周年、3周年・・・10周年
(笑)に向けて新たな気持ちで出発です![]()
今後とも末永くよろしくお願いいたします。