昨日のカリンカリンは月曜日にも関わらず大盛況
ありがとうございます![]()
常連さまからは“伊勢参り効果”と言われました(笑)
そして昨日はご予約のお客様のご要望で、Birthday記念という事で生まれ年のワインをご用意させて頂きました
おめでとうございます![]()
1988年のボルドー。若いですね~(笑)こんな若くして生まれ年のワインを飲めるなんてなお羨ましい~
私が初めて自分の生まれ年のワインを飲んだのは5年前ですよ![]()
十数本飲んだかな・・・かなり熟成感があって、まだまだ生き生きしているワイン、中にはダメになっていたワインもありました
そりゃぁそうですよね。古酒は味、香りを楽しむというより、その歴史を感じるべきなのかな・・・と誰かが言ってました。私もそう思います![]()
コレクションはカリンカリンのワイン棚にありますのでそれらを見られると私の生まれた年がわかりますよ(笑)
本日はつきよみ。
雨もやみました![]()
今日も楽しく飲みましょう~![]()
