今日は朝ゆっくり寝て旦那さんも家で過ごしているので、お弁当のおかずを作りました。
・ジャガイモとハムのガレット
・ジンジャー照り焼きチキン
・ブロッコリー(茹でただけ)
オレンジページや作りおきの本を参考に作ってます。この後小分け冷凍して完成です。
前回作ったガレットは、ジャガイモの千切りが荒くて生焼けのようになってしまったので、今回はスライサーで薄くスライスしてから千切りにしてみました
旦那さんに出来上がりを味見してもらったら、OKサイン
が出たのでよかった〜
が出たのでよかった〜以前は朝寝坊してお弁当が間に合わず、お昼に旦那さんの会社まで届けに行くなんてことが何回もありました
(車ですぐ行ける距離にあるので)
(車ですぐ行ける距離にあるので)最近は冷凍おかずのおかげでそれも無くなりましたが、朝もう少し早く起きれないものだろうか…