太助は、以前仙台で食べたことがある牛タン屋さんで、テールスープが美味しかった記憶があり、日本橋で見つけたので入ってみました。
ランチも終わる１４時だというのに店内はほぼ満席。
その割にはスタッフが少なくてちょっとサービスがイマイチな感じが残念。
お皿に盛られた牛たんも、牛たんNo1の「利休」に比べると微妙な盛り付け。
（せっかくだから、この辺をきちんとした方が良いのに・・・）
味は美味しかったが、値段は「ねぎし」とかと比べると高いので、コスパ的には微妙。
mewmew評価は
外観：2
内観：3
料理の見た目：3
味：4
サービス：3
コスパ：3
＜総合評価：3.1＞
食べログ評価：3.50