アルモノデ火鍋

こんにちは。

昨日は、一日中雨模様でとても寒かったです。

またまた、作ってみたかったお鍋にしました

1月20日の夕飯です。

火鍋。

リュウジさんのレシピを参考にしました。

豆板醤を減らして、唐辛子を入れました。

至高の火鍋 - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com

具材も、家にアルモノデ。

残っていました餃子の皮に、適当な餡を入れました

豚バラ肉とパクチー。

前日のカオマンガイに使いましたパクチーは、

いつも特売の八百屋さんで、買いました！

お安いのに大量です🙏

レタスとパクチー。

春雨とパクチー。

今日も一日、お疲れ様です。