大学芋と中華おこわ

こんにちは。

実家産のさつまいもを、低温オーブンに2時間入れて、焼き芋を作りました。

冷凍すると甘味が増すらしいので、試してみます

10月15日の夕飯です。

焼き芋を使い、リュウジさんのレシピ⬇を参考にしました。

フライドポテトの原理で作る至高の大学芋があまりにも旨すぎた

粉をまぶし揚げて、塩をかけた、大学芋がカリッとして、美味しいなぁ〜

冷凍栗を消費に、中華おこわ。

アボカドと葱トロ和え。

卵スープ。

今日も一日、一日お疲れ様です。