新橋で安酒場なら「大露路」、銘酒酒場なら「野崎酒店」だよと新橋通に言われて素直に野崎酒店に来てみた。都内には五反田、池袋、渋谷、神楽坂などにも野崎グループの居酒屋があるが、本店は新橋のようだ。野崎紀治社長は1976年生まれで2005年池袋で創業というから驚く。まず皮切りに「ばくれん」(山形県)。辛口だがちょっともの足りない。
続いてこの店秘蔵の「刈穂」(秋田県)の気魄の辛口。これはかなり旨い。
「墨廼江」(宮城県)のsolid。今回、東北の酒を選んでみたが、なんかアルコール度数高いのか酔いが回るのが早いわ。酒肴はなかなか旨い店で、すぐに再訪しそうだ。