タイ料理教室

ジャン！

今日のバンコク暑かったので

思い切って肩出しに短パンです（笑）

シーローで自撮りです！

あ、フィルターは必須です

さて。

ここ1年くらい（長っ💦）

そもそも基本、仕事と子育てブログだったこのブログの、ここバンコクでの書き方を迷走していて、

書いては停滞し、書いては停滞しを繰り返し過ぎていたのですが、

今日から、

子育てと同じくらい、併用して、

バンコクライフについて、

インスタ同様、

バンコク生活に興味がある方や、

旅行や駐在で来られる方向けにも、

気楽な感じで書いていきますね！

よろしくお願いします

今日は、
巷で有名な、なかなかレギュラーメンバーになれないという、大野先生のタイ料理教室に

私も半年ほどウェイティングをして、

ありがたい事に1年ほど前からメンバー入りしまして（笑）

今日はお休みのメンバーが多かったため、

イレギュラー枠で、ともえさん（前回のブログを参考に）を連れて行ってきました

今日のメニューは、

*

トウフ ヌン シーユ

ヘット フーヌー パッドガイ

ヤム ムー

ジャスミンライス

マントム ナームキン *

今日は知らないタイ料理沢山&野菜盛りだくさん&材料的に家で再現し易そうなメニューでした

これなら出来るかも！

と発言したときの、

ともえさんの

「絶対だな？」

が怖かった（笑）

いやほんと、

やっぱりヤムの味が好きすぎます

そりゃこれが家で出来たら最高

でもきっと復習するのはデザートくらいかな（笑）

サツマイモと生姜のスープ、

最近喉がイガイガするので染み渡りました

*

最近咳してる子供たち（と旦那さん笑）に作ってあげたい

おまけ。

しかし今日は、

しょっぱなからビックリするくらい派手に麦茶をこぼしたり、

ドジの連続で（←言い方古い？（笑））

ともえさんに良いとこ見せられなかったな。。

写真はこぼした麦茶をモップがけしているところ（笑）

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