最近息子は料理にとても興味を持っています。よくフライパンやなべを台所から持ち出してエアクッキングを楽しんだり、保育園の砂場でも「いらっしゃいませー、お味噌汁にこしょうとミルク入れますかー？」など、斬新すぎるエア料理をふるまってくれたりします。というわけで、今日は天気もイマイチなので、きなこボーロ作りに挑戦しました。と言っても作り方は超シンプル。きな粉20gと片栗粉20g、とかしバター20gと砂糖大さじ２、牛乳大さじ１をまぜて粘土状になったら丸めてオーブンで12分ほど焼くだけ。いつも夕飯の支度をしていると手伝いたがるので、野菜を一緒に切ったり、卵を割ってもらったりはしていましたが、今日は計量と焼くの以外はほぼ１人でやってもらいました。初めてちゃんとまかせてもらったからか、粘土っぽいのが楽しいのか、息子ははりきって作っていました。
←その結果できたのがコレ。
見ためは原始人のおやつみたいですが、素朴な味でおいしかったです。この調子で今からレパートリーを増やせばパティシエも夢じゃないかも!（親バカ）
