普段、どんなに仕事が忙しくても、なるべく食事は自分で作ろうという心がけをしているんですが（とはいっても、あくまでも“心がけ”で、実際はお惣菜買ってくるとか多々アリ）、ここのところ仕事が猛烈に忙しくて、先日は、翌日に締切が２つあるのにどちらも終わってないという緊急事態に陥り、夕飯を作るのがまったく不可能な状態に。ということで、夫と息子で夕飯を作ってくれ！と初めてお願いしてみました。
何やら男２人で相談しながら作ること１時間。息子が「ご飯できたよー」と呼びに来てくれたので行ってみると、見た目は何の変哲もないハヤシライスができあがっていましたが、一口食べてみて、あまりのおいしさにビックリしました。ライスはバターライスにしてあり、牛肉を使ったハヤシライスのルーも何とも奥が深い味でうまい！夫に聞いてみると、市販のルーにニンニクと赤ワインとウスターソースを足したとのこと。私は普段、市販のルーに適当な肉と野菜をぶちこんで煮ているだけなんですが、味の奥行が違います。息子も野菜を切ったりバターをまぜたり、こまごまとお手伝いをしていたようです。「うちの男ども、やればできるじゃん！！！」と心の底から思いました。こんなにできるなら、もっと早く頼めばよかった！ありがとう夫と息子！「父＆息子飯」って何だかいいですね。これから忙しい時はじゃんじゃんお願いしようと思います。
