なんだか体調がすっきりしない今日この頃ですが
先日は大切なお友だちの誕生日をすっかり忘れていて、
だいぶ過ぎてから、本人に言われるまで気づかなかった私
そんな自分に驚き信じられなくてショックでありました。
リベンジじゃないけど、後日プレゼントと手作り料理持って遊びに行った
クックパッド見て、初めて作ったキッシュ
娘は予想通り食べなかったけど、お友達の１歳の息子くんが食べてくれた～。
卵、牛乳、チーズ、じゃがいも、たまねぎ、ブロッコリーを
入れたから１歳ベビーも食べられるよね。
http://cookpad.com/recipe/1512045
パスタはお友だち作
何も無いんだよね～とか言いながら家にある材料でパパっと作ってくれて
にんにくが効いてておいしかったぁ。
そいで、昨日は姪っ子が遊びに来て娘と遊んでくれたので
お礼にと思い、久々手作りピザを作ってみた。
娘はもちもち生地より、カリカリなクリスピータイプが好きなので
いつもと違うレシピで作ったら、カリカリ生地で大成功
テーブルセッティングが適当なのは置いといて
こちらは定番ミックスピザ。
もう一種類は、生地にしょうゆマヨを塗って、じゃがいも、たまねぎ、もち、チーズ
上からしょうゆを少しかけて、チーズの上にマヨネーズをかけ焼いただけの和風ピザ。
義母が、こないだ行ったピザパスタ食べ放題のお店のピザよりおいしいよって
みんな喜んで食べてくれた～。
汗かきかき、がんばって作った甲斐があった
夏休みも残り２週間をきりましたが・・・娘のおむつはなかなか取れず
トイレに行けたり、行けなかったり・・・
いつになったら、おむつ外れるんだろうか。
マイペースな娘だわ