昨日は、友達のカフェで芋煮会がありお邪魔してきました
芋煮は、山形出身のご夫婦が作ってくれ振る舞ってくれました。
生まれて初めて食べる芋煮でした。
醤油と味噌ベースがあるらしく、今回は醤油ベースで牛肉を使ったものでした
とてもシンプルですが、お肉や牛蒡などの出汁が出て寒い中暖まる一杯でおいしくいただきました。
昨日は、南阿蘇も寒かったけど天気が良く眺めが良かったです。
カフェオレを飲みながら、バイク友達とゆっくり楽しい時間を過ごせました。
芋煮会という、特別なイベントもありカフェは大賑わいでした。