ほぼ一月後またパリへ

前回の帰国から連日忙しく、帰国後の更新が再度
エールフランスの夜便で一路パリへ行く日（苦笑）

週末のお教室も無事終了～！ヴァレンタインデーメニュー
「ブラックチェリーとチョコレートのカトル・カール」
温度を高くして焼くと、シットリ系、温度を低くして
焼くとサッパリ系この微妙さは難しい・・。
お菓子の型とエプロンはスーツケースの中へ（笑）。

やはりユーロは相変わらず１４０円代・・それでも１月初め
よりかなり円高傾向、空港で一番現金へ良いレートで交換
できるのは銀座ライオンの横の両替所かな。

行って参ります！

夜便で日本へ出発

私が住んでいた10年前よりもお店が確実に増えて、
お菓子屋さんもかなり変わり
バリエーションに富んでいる～。ビオのお店も増えて
見なければ行けない場所が多すぎる～。

ラジオでパリは学生が多く平均年齢は31歳、
中流階級が多いいと言っていた。
なるほど若い人が多いと感じたのはおかしくなかったのだ。
（笑）私も年を重ねていたのですね。

時期はsoldes！きょうは日曜日なのにお店が空いている。
こんな時代になったのですね。
さてそろそろ空港へ向かいます。

Dans mon studio

J'ai trouvé mes bonheurs dans mon studio à Paris.
朝から掃除機を掛けて、お洗濯機をまわしながら、
Patrick Bruel のお気に入りの音楽のchansonを聞く。



窓から、
遠くにエッフェル塔が雲谷の中に見える。