台湾食事情
市場編
どこの国でも市場の活気ほど楽しいものはないでしょう
観光客向けだけの市場ではないので
朝市には地元感があります
あたりまえですが南国のフルーツは日本で食べるより甘い
お肉屋さんは食の中心
中はお肉たっぷり
売っている花よりも
道端で咲いて落ちていたプルメリアの花の方に魅力を感じるのはmomoだけでしょうか
日本にも青空市場はありますが
なぜかスーパー形式になってたり
観光客向けの施設だったりして興ざめしてしまいます
昔はあったんですけどねえ
市場原理がはたらいているのか
売りの効率がはたらくのか
人の顔が感じられなくなって久しい感が否めません