函館土産の棒鱈
消費期限が過ぎたコープアガー
大量に収穫したミニトマト
収穫したニンニク
どうにかせんといかん！
ということで…チョット頑張ってみた
〈キュウリのキューちゃん漬け〉
一応毎年作っている…きゅうりがパリパリ
食感が良くてご飯がすすむ
〈函館土産の棒鱈〉
プゴク（韓国のたらのスープ）を作りたくて買ってきた
一本はプゴクにし（美味しくできた）
もう一本は甘露煮を作ることに！
〈鱈の甘露煮〉
甘露煮に取り掛かろうとしたら
「キュウリのキューちゃんの煮汁を使ったら良いんじゃ」と娘Rちゃんの鶴の一声！
さすが倹約家Rちゃん、生姜と酢も入ってるし魚の煮付けにピッタリじゃん！
５時間コトコト煮込んだ甘露煮は
骨まで食べられた
Rちゃんは「骨が一番美味しい！」
だって❤
時間かけて作ったかいがあった…
〈コープアガーで牛乳カン〉
毎年作るけど粉（アガー）は残るんだよね
寒天よりぷるぷるで美味しいから
アッという間に食べちゃう
〈ミニトマトの蜂蜜レモン漬〉
これも毎年恒例…大量消費に良き！
レモンはポッカレモンで手抜き😜
箸休めにも良い
トマトの湯むきが面倒なのが難点
〈ニンニクの醤油漬け〉
ニンニク醤油は色々使えて便利
先日、醤油の中で黒くなったニンニクを
捨てていることがバレてRちゃんに
叱られた
刻んでパスタに使ったり…イロイロできるでしょ！
ハイハイ、ごもっともでございます
ヤッター！
何だかとっても
達成感があるぜ！