バナナシフォンケーキ焼きたい時、時間の余裕、バナナの売れ具合が一致しなくて バナナが腐ったらどうしよう!というところまで来てました。笑 バナナは冷蔵庫保存だから大丈夫だったけれど。サクッと作れたら最高なのに。 ふわふわのしっとりの仕上がりでした。