子ども達の料理♡

料理好きの子ども達

こないだは、

ハンバーグを2人で作ってくれた

（写真ないけど）

本当に私は

最後にフライパンで焼くのだけを

やっただけで、

あとは2人でやってくれた

そうすると、

2人がハンバーグを作ってくれてる間に

私は

お味噌汁やサラダや副菜を作ったりできるから、すごくイイ

「今夜のご飯は、

2人が作ってくれたハンバーグだよ！

本当に私は焼いただけだよ！」

と旦那にLINEをしといたら、

深夜に1人でそのハンバーグを食べた旦那から

「ハンバーグ、マジでウマかった

クアアイナのハンバーグより

断然美味しかった」

っていう返信が来てた

（旦那も親バカ部所属）

昨日から

息子がインフルだから、←サラっと言う

1日中家にいて、

ヒマだったし、おからがあったから

「おからドーナツを作ろぉ〜」

って言ったら

手伝ってくれて

おからドーナツ、初めて作ってみたけど

超簡単で超美味しいね

おから200g

ホットケーキミックス200g

豆乳200cc

これだけ。暗記しとこ。

材料を混ぜ混ぜしてるところで

息子がなぜか離脱して、

「珍しいな」

と思ったけど、

油に火も付けてたし

かまってあげられなくてほっといたら、

リビングの床で寝てた

眠気に勝てなくて、寝に行ったんだね

ドーナツ生地はビチャビチャだったから、

「これ、どうやって形にする？」

って娘と作戦会議。

つくねを作る時みたいに

スプーンを2つ使って丸めて油に入れるやり方にして

娘は悪戦苦闘しながら、なんとかやってくれた

お砂糖がくっつかなくて

ほぼ全て編みの下に落ちてったから、

お皿にお砂糖をいれて、

ディップして食べる形式にした

お砂糖の他に

チョコソースとキャラメルソースをディップしたよ〜

私的にはシンプルにお砂糖か

何も付けないのが美味しかったな

そしたらさ、

あの食の細い娘が食べる食べる

本当に、

食べる食べる

私も5つは食べたけど、

息子が起きた時には3〜4個しか残ってなかった

美味しかったんだねぇ〜

よかった

（息子や旦那がそんなに食べたら

「食べすぎ！」って注意するけど、

食がほっっそい娘が食べると

「どんどん食べろぉ〜」と思った）

↑これが午前中の話し

そしたら、

夕飯後に息子が

「ドーナツたべたい。さっきのドーナツ」

っていうから…

おからがまだ150g残ってたし、

簡単だし

「作っちゃう？」

って、また　おからドーナツ作り

今度は娘は

もう満足してたみたいでキッチンに来ず、

息子と2人で作った

やっぱりさっきの

太陽の光が窓から入ってきてる時に撮った写真と、

夜に撮った写真だと違うね

息子はスプーン2つで丸くなんかできないし、

油に投入させるのは危ないから、

「丸くなったらスプーンちょーだいね」

と言っておいて、

「はい」って渡される

全く丸くないグチャグチャな物を

私がコッソリ・ササッと丸くして

油に投入しながら揚げた

これを、

キムタクが出た鉄腕ダッシュ見ながら

みんなでモグモグ食べた

やっぱり美味しかったぁ

近くのお豆腐屋さんが

おからドーナツを水曜日の17時ごろ〜売るから

（1つ50円）

たまに買いに行ってたんだけど、

おじーちゃん、ごめんね

家で作れるようになっちゃった

でも、引き続き

おからは買いにいきまーす

一度ホットプレートを出すと、

ホットプレート料理を続けちゃうんだけど、

数週間前の休日に

朝、パンケーキするからホットプレートを出して、

その夜、焼肉

次の日の夜、餃子

と続いたんだけど、

その餃子は、

娘と息子と3人で包んだ

私のは2〜3個で、

あとは2人が作ってくれたよ

実家にいる時に（子ども〜独身時代）

クリスマス時期になると

お母さんがスノーボールを

毎年作ってくれていて

めっちゃ美味しかったの

それの真似をして、

今年初めてだけど、

私もクリスマス前にスノーボールを焼いてみた

お母さんと違うのは、

私は子どもと作ったところ

（うちのお母さんは何も手伝わせてくれない人だったから

チャッチャと1人でやりたいタイプだった

私が料理を覚えたくて、キッチンで見てると

「邪魔だからあっち行って！」

って言われるから、

「あのねー、親が子に料理を教えるもんだよ」って言ったら、

「あっそーおぉ？」って言うだけの人

でも、料理はめっちゃ美味しい人だった）

そして、去年のクリスマス前に

最近はこうやって、

私が「次は○○して〜」っていうだけで、

2人でやってくれる

お粉とかも、

上手にこぼさずに計って入れられるようになったから、

私は本当に見てるだけが多いなぁ〜

そしたら、娘の記憶には

「うちのお母さんは、指示するだけで一緒に作ってくれないお母さんだった」

ってなるのかな⁉

焼いてる所を見てる2人の姿が好き

焼き菓子系を作って焼いてる時は

心配なのか、楽しみなのか、

いつもこうやって見てる

焼けた…

この後に実家のクリスマス会があったから

ビンに入れて持ってっちゃって

出来上がりの写真はコレしかなかった

これはこれで美味しくできたけど、

お母さんの作ってくれてたスノーボールに比べたら

まだまだだったなぁーーー！！

毎年作って改良していかないと

（お母さんに

「どうやったら美味しく作れるの？」

って聞いたら

「お菓子は、その家庭・その家庭の味でいいのよ！」

っていうから、

「それもあるかもしれないけど、

そうじゃなくて、アドバイスが欲しいんですけど」って言ったら、

「美味しく作るには、高い材料を使えばそれなりに美味しくなるわね！」

だって

サッパリしてんだよなぁ〜あの人

でも、お母さんがいつも使ってた

カルピスバターは確かに私は使った事がない……

私は計画して作らないしなぁ〜

思いついていきなり作るから

今度、お菓子作りを計画して

カルピスバター使ってみたいな

高いけど）

お菓子作りで思い出した

冬休みの暇な時も

クッキー作りしたんだ

写真探しに行ったら、

冬休みになる前の11月だった

そーだ

この日は珍しく娘が友達と遊ぶ約束してこないで、

放課後に家にいたから、

「クッキーでも焼く？」って焼いたんだ

私の天敵

型抜きクッキー

一度もちゃんと型抜きができたことがない

ちゃんとこの時は

型抜きクッキーのレシピ通りの分量にしたし、

ちゃんと冷やしたし……

なんでだろ？

と、後日、友達に相談したら、

「薄くしすぎてるんじゃない？」

と教えてもらった！

それかも！

また今度、もうちょい厚めでやってみよ

というわけで、

この日もうまく型抜きができなかったから…

息子には

丸めて→手で潰して→爪楊枝で顔を書いて

ってお願いして

↑一番右側が私の。

あとは息子作

↓マヌケな顔が可愛くない⁉

娘は必死に型抜きし続けてくれた

食べて、

また作って、

また食べて

（電子レンジのオーブン機能で焼くから

少しづつしか焼けない）

最後に作ったやつなんて

みんなの気合いが一番初めと全然ちがう

でも、これはこれで可愛い

子ども達は関係ないけど……

こないだ、初めて鶏ハム作った

（蛍光灯つけちゃってて、色が飛んじゃってて見えづらいけど）

（見えてるお茶碗やオカズは旦那のね！

私しゃ、こんなに食べませーん！

本当は食べたいけど…体重制限くらってるから…）

友達が鶏ハム作って出してくれた事があって、

うちの子達が超ーーー食べて

作り方を聞いて作ったけど、

私のはニンニクが多すぎたなぁ

今回は失敗作

胸肉2枚にはニンニク1かけでいい。

を覚えとかないと

（この時は2かけのすりニンニクを塗った）

焼き魚の時とか、

他のおかずに困るから

鶏ハムいいーかも

胸肉開いて、砂糖→塩→ニンニクを塗る。

（鶏皮は捨てずにスープにする）

ジップロックに入れて3日冷蔵庫。

水分が出てるから拭いて、

クルクル巻いて、

巻いたやつをサランラップでクルクル巻いて

サランラップ3重にして、

耐熱のジップロックに入れて、

お湯が沸騰したら、入れて

3分沸騰させる。

蓋をして、その後12時間放置

他の友達もいる時に、

このレシピを聞いたんだけど、

「冷蔵庫で3日保管する」

って言ったら

「3日も⁉」

「あぁーもうこの時点で私は作らないわぁ〜

○○ちゃんが作ったのを食べるので充分！」

「3日放置したら、そのまま忘れて、

腐ったのを発見だわぁ〜」

と文句ばっか出る

本当にウケる私の友達たち

さらに、その後に

「そのままお鍋で12時間放置」

と言った時には………

またウケたよ

でも、私は作ってみたくて作ってみた

そして、また作る

これまた、

さらに子ども達は関係ないけど、

冬休みのオヤツ用に買ってた冷凍ポテトを

結局使ってなくて…　

こないだ友達来た時のオヤツとして出したら、

「美味しい！美味しい！」って食べてくれて

親たちも

「美味しい！何つけてんの⁉」

って言うから

私「カレーパウダーかけて、カレー味にしたよー」

って言ったら

「ちょっと、そのカレーパウダー見せて！

本当に美味しい」

って言ってくれたから、

私「えっ⁉本当？」

って嬉しくなって写真撮っといた

私、このカレーパウダーしか使ったことないから、わからなかったけど、

スパイスも効いてていい感じらしい

確かに、美味しくできるから、

私もリピートしてるんだけど

私はタンドリーチキンもコレで作ります

確かに、このパウダーは美味しい

最後に……

小学生になってから

1人でどこにも行けなくなった娘……

幼稚園の時のほうが

「1人でおつかいに行きたい！」

って言ってたのに、

1人で出掛けていい小学生になったら、

「やだ！怖い」

って本当に1人で行動できなくなったのに、

今日また夕方に息子が

「おからドーナツ作ろっか」

って言って

私「ま、また⁉」

私「昨日も2回も作って食べたじゃん！！」

って言ったら、

弟がインフルだから、

放課後に家にいるしかなかった娘が

娘「私もたべたい」って……

私「おからがないからなぁ〜」

って言ったら

娘「お豆腐屋さんに買いに行ってくるよ！」

って

私「ママ行けないよ！

1人で買ってきてくれるの⁉」

娘「うん、お豆腐屋さんにおから買いに行くなら大丈夫」

って

どんだけ、おからドーナツ気に入ったんだよ

本当に娘の『1人が怖い』は病的で

ブログに書けてないけど、

本当にヒドイ（すごい）んだ

少しでも1人になるとパニック起こしちゃうほどなの

それなのに、ドーナツの為におからを1人で買いに行けるって⁉⁉⁉

おからドーナツパワーすごいな

結局、今日は違う事をしちゃったんだけど、

今度は、娘の『1人』練習の為に

おからを買いに行ってもらお！！