1ヶ月ぶりに広島出張。いつもは紙屋町のあたりなのですが、今回は駅の向こう側、東区役所近辺なので見かけたお好み焼き屋さんに入りました。
普通の広島焼きが650円で、グラタン風広島焼きが880円。悩ましい。
グラタン風って、初めて見たので、それにしてみました。
構成は目玉焼き、キャベツモヤシネギの上に豚肉、チーズ、うどん、ホワイトソース、生地、ソース
青海苔の代わりにパセリ。
途中途中に、秘密の出汁?みたいなのをかけてました。
美味しい、、、けど、ボリュームあり過ぎです。これで880円は納得。お腹いっぱいです。
お店はキュートで細身のママが1人でやってて、なんかチャキチャキしていい感じです。
なかなか広島出張がない上、こっちの方に来る機会がないから、再訪は難しいけど、広島駅新幹線口に宿をとったら行こうかな。
チェリー
広島市東区愛宕町8-1
11時~