近所の八百屋さんで「ウコン」が山盛り100円と安かったので、買ってきました。
肝臓に良いといわれているあれです。
肝臓は体内の解毒をする器官なので、ここを強化するのは美容に良いだろう!
という考えてみました。
肝臓に良いといわれているあれです。
肝臓は体内の解毒をする器官なので、ここを強化するのは美容に良いだろう!
という考えてみました。
カレーに入れようかな~と調べてみたのですが
どうやら、ウコン(ターメリック)は中途半端な下処理をすると
猛烈にマズイようで・・・・あきらめてスライスして煮出してお茶にしました^^;;;
残りはスライスのまま陰干しして乾燥ウコンです。
どうやら、ウコン(ターメリック)は中途半端な下処理をすると
猛烈にマズイようで・・・・あきらめてスライスして煮出してお茶にしました^^;;;
残りはスライスのまま陰干しして乾燥ウコンです。
・・・結局使い方がわからないから、全部お茶になる運命なんだろうな。