栗で実験！

先週、NHKの「ためしてガッテン」で栗が特集されていたので、騙されやすい私は栗を買ってきました。
で、番組中で「栗は氷温肉室で保存すると甘味が増す」って言ってたので冷蔵庫へ・・・
そのまま１週間忘れてしまってたのですが、昨日、思い出したので食べることにしました。

そしたら、母から警告

水に入れて浮く栗は虫が入っている可能性が高いから気をつけて！

ほんとかいな・・・と、買ってきた栗全部を水に入れると

１／３ぐらい浮きました（ＴＴ）
ちなみに、「ためしてガッテン」では、「水に沈む栗のほうが美味しい」って言ってました。

これは検証せねばならぬ、、、と
水に沈む栗６粒
水に浮く栗６粒
をそれぞれ別のポリ袋に入れ、目印に小豆を一粒を「沈む栗」の袋に入れて
炊飯器に入れて御飯と一緒に炊きました。（←手抜き＾＾；でもラクだし洗い物少なくていいです）

そして食後に、フルーツナイフで半分に割って食べながら検証しました。

結果！！！！！！！！

水に沈む栗　→　虫食いゼロ・甘くて美味しかったの２個
水に浮く栗　→　虫食い３個・甘くて美味しかったの２個

サンプル数が少ないのですが

水に浮く栗の虫食い率→５０％

栗全体での甘くて美味しい率→３３％（比重による差はなさそう）

という結果が得られました！ちゃんちゃん。