めざせ健康家族

週初めのＮＨＫ「生活ホットモーニング」で食物繊維がとりあげられていました。
同番組によると、食物繊維には水溶性と不溶性の２種類があって
　水溶性→生活習慣病予防に効果あり。代表は大麦
　不溶性→便秘予防に効果あり。代表は玄米
なんだそうです。

うちは、100％玄米御飯を健康のために食べていたのですが
生活習慣病予防にはなってなかったのですね！ショック

というわけで、その日のうちに大麦を買ってきて
75％玄米・15％大麦
というブレンド御飯にしました。