今日も丸長のれん会めぐり^^;いや、仕事中の外回り先の近くにあったから行っただけです。
行ったのは、向河原(川崎)の丸信飯店。
行ったのは、向河原(川崎)の丸信飯店。
丸長のれん会の名簿でいくと
つまり「のれんが3回わかれた先」です。
(ちなみに、前回の勝田台丸長は荻窪丸長の次。なので開祖からしたら1等親?子?のれん1個目?です。)
荻窪丸長→荻窪丸信→武蔵小杉丸信飯店→向河原丸信飯店
なので、開祖から見たらひ孫、いや3等親、なんて書いたらいいんだろう、、、つまり「のれんが3回わかれた先」です。
(ちなみに、前回の勝田台丸長は荻窪丸長の次。なので開祖からしたら1等親?子?のれん1個目?です。)
話は戻って向河原丸信飯店。
店内に入ると、いきなり
ちょっとこの時点で引きましたが、めげずにつけそば750円を注文。
http://winterglobe.easter.ne.jp/marushinm.jpg
か、辛くない!酸っぱくない!そして麺に歯ごたえが!!!!
ラーメンフリークの皆様、当店は有名な荻窪丸長の流れを正当に受け継いだ・・・ウンヌンの、張り紙が・・・
ちょっとこの時点で引きましたが、めげずにつけそば750円を注文。
http://winterglobe.easter.ne.jp/marushinm.jpg
か、辛くない!酸っぱくない!そして麺に歯ごたえが!!!!
これが丸長ではなくて、丸信飯店一族の味のポイントなのでしょうか?
むむぅ、、、丸長のような激辛激酸スープにフニャ麺を想像していたので、驚いてしまいました。
むむぅ、、、丸長のような激辛激酸スープにフニャ麺を想像していたので、驚いてしまいました。
まぁ、いいか。
お味は丸長という先入観を払拭すれば、フツーに美味しいつけ麺でした。
何も言わなくても、タマゴが1個ついてくるからオトク感はあるかも。
あと、麺が韃靼蕎麦粉を混ぜた、韃靼麺らしい。そんなことはどうでもいいことですが。
お味は丸長という先入観を払拭すれば、フツーに美味しいつけ麺でした。
何も言わなくても、タマゴが1個ついてくるからオトク感はあるかも。
あと、麺が韃靼蕎麦粉を混ぜた、韃靼麺らしい。そんなことはどうでもいいことですが。