フグアンコウ鍋

今日は初の試み！！

河豚&アンコウを一緒に入れてしまった、
「フグアンコウ鍋」

にしてみました。

これは、なかなか絶品！！

最高のお出汁がでてますので、明日の朝はおじやだね(*^^*)

圧倒的に普段はワインを頂く事が多い私も、今宵は日本酒！！
お鍋には、冷酒ですね～！！

せっかく広島にいるので、広島のお酒を積極的に頂いてます。


勿論日本酒も好きで、「利き酒師」の資格も持ってるんですよ(^o^)v


なにより、食事に合ったお酒を頂く事が何よりもの至福ですね





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