友人と以前から気になっていたフレンチレストラン
フランス料理 ル・ラック
【URL】
http://r.gnavi.co.jp/g512701/
でランチしました。
日本橋のオフィス街のビルの10階にある、隠れ家的なフレンチで、ゆったりとできて、とても居心地がいいです！！
お料理もしっかりしていて、メインのメバルのバターソース はお野菜たっぷりで、とてもグッド！！
1杯だけシャンパンをいただきましたが、それがまた、想定外に良かった(*_*)
シャンパンは大抵、シャルドネかピノノアールという品種の葡萄が主役になっているのですが、この ルイ・キャステールというシャンパンは、ピノムニエという葡萄100％だけでできているものなのに、きちんとエレガントで、メバルのバターソースともとてもなめらかな口当たりとなり大満足！！
ピノムニエ100%で本当に美味しいと思ったものは、エグリ・
ウーリエというシャンパン位でしたから、今日の気候にもぴったりで、食事とワインマリアージュがぴったり！！
これって、本当に至福ですね！！！
このレストランも、きちんとしているのに、気軽に来られる感じで、おすすめです！！