昨日は久しぶりに
親友Rちゃんとデートしました
Rちゃんの体調も良かったので
お気に入りの
JICA北海道(札幌)レストランカフェ
地球こうさてんでランチ
今年初のJICAで
2人ともテンション笑
3月の世界の料理
ソソヤ ムアンバ(コンゴ料理)
ライス、サラダ、スープ付き 700円
ソソヤ ムアンバは
コンゴ風の鶏肉のトマト煮込みで
世界の美食ランキング10位の
料理だそうです
ピーナッツバターや
海老などの魚介の出汁のコクと
ガラムマサラやカイエンペッパーの
スパイスがほんのり効いた
ピリ辛のトマトシチューに
柔らかくて大きなチキンが入っていて
めっちゃ美味しかった
サラダ
ほうれん草、トマト、オクラのサラダ
オリーブオイルと塩がかかっていて
レモンを絞っていただきます
コンソメスープ
コーンが入っていました
食後のコーヒー
今年初のJICAのランチに
2人とも大満足
3週間前に会った時より
昨日は体調が本当に良さそうで
ランチの後に
暫く行けなかった
ショッピングもしてみたいという事で
久しぶりに新札へ
*画像はお借りしましたm(__)m