白谷で念願のお餅をゲットして
エレベーターの中は
こちらがお店の入口です
オレンジとくるみのブラウニー
マカダミアナッツのブラウニー
ピスタチオのフィナンシェ
シナモンのサブレ
いちじくとくるみのスコーン
次に目指すお店も
ずっと気になっていた洋菓子店
西１８丁目駅近くの
シャトー・ル・レェーヴという
古いマンション内にある
SPACE１－１５（スペースイチイチゴ）
主に札幌に拠点を置いている
作家や職人達が
現在２２店のお店を構えていて
その複合ショップが
SPACE１－１５（スペースイチイチゴ）
という愛称で呼ばれています
そのSPACE１－１５内にある洋菓子店
CAPSULE MONSTER
木、金、土、日のみ営業のお店です
オートロックのマンションなので
集合玄関前にある
インターホンを押して
中に入ります
エレベーターの中は
各ショップのお知らせが
貼ってありました
こちらがお店の入口です
念願のCAPSULE MONSTERで
購入した焼き菓子とスコーン
オレンジとくるみのブラウニー
マカダミアナッツのブラウニー
ピスタチオのフィナンシェ
シナモンのサブレ
いちじくとくるみのスコーン
ヘーゼルナッツのスコーン
焼き菓子の方は
まだ食べていないのですが
スコーンはザクザクっとした食感で
口の中でポロポロと砕けて
小麦やバターの風味が口に広がります
くるみもヘーゼルナッツも
ゴロゴロ入っているので
その食感と香ばしい風味も味わえる
まさに絶品のスコーンでした
個人的には
めっちゃ好きなタイプのスコーン
人気店だけあって
ケーキやスコーンは
閉店時間前に
完売することも多いと聞いていたから
無事にゲット出来てラッキーでした
CAPSULE MONSTER以外にも
気になるお店が結構あったし
また探検に行きたいと思います
この日は
Ｒちゃんのお誕生日
の
のお祝い
だったから
だったからこちらで買ったケーキ
を
をいただく為に
次の目的地へと移動しました
そのケーキの画像は
の画像は次の記事で