イタリア料理 クッチーナ

昨夜は

４０年の付き合いになる

幼なじみのＯと

久しぶりに夜ごはんを

食べに行ってきました

参加予定だった

幼なじみ仲間のＹちゃんは

急遽、東京出張の仕事が入ってしまい

残念ながら不参加…

酒呑みのＯに合わせて

近所のチェーン店の居酒屋でも

よかったんだけど

酒を呑まない私に合わせてくれて

近場のクッチーナへ

めっちゃ久しぶりのクッチーナ

北の海のカルパッチョ

３種盛り合わせ

十勝ハーブ牛とシャキシャキごぼうの和風

ポルチーニ茸とチーズのクリームリゾット

クッチーナと言えば

チーズリゾットだよね

お米はアルデンテに炊けていて

ポルチーニ茸とチーズの風味も

めっちゃ濃厚 

超久しぶりに食べたけど

やっぱ美味しかったなぁ

ジンジャーエール

ベリーセンセーション

Ｏは軽くつまむ程度で

酒がメインだったから

他にも食べたかったけど

３品でお腹がいっぱいになっちゃった

久しぶりにＯとも

ゆっくり話せたし

今度はＹちゃんも一緒に

３人で会えるといいなぁ