かき揚げ、作ったことある?

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かき揚げって難しいけど、
タマネギ・にんじん・桜エビのかき揚げをよく作ります。
 
そのほかに、ゴボウと大葉としらす
豚薄切り肉とコーン
などバラエティありますが・・・
 
今日は発注について調べたり、
売り場を手直ししたりしてました。
忙しかった。