寒天、作ったことある？
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わたしの住んでいる市は、寒天が名産です。
一時期、生寒天にはまって食べてました。
ま、ようは「ところてん」なんだけどね。
ところてんを黒蜜で食べるかポン酢で食べるかだけど、
黒蜜が嫌いなのでポン酢で食べます。
長野県では「かんてんパパ」というものがあって、
ゼリーが作れます。
いろんな味があるんだけど。
たまに買ってきて作ります。
これも立派な寒天です。
夕べ、メールでショックな報告を受けまして・・・
グループの人が辞めるというので・・・
これからどうなることやら・・・