今日は豆腐の日

冷奴には何をのせて食べる？

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冷や奴は我が家の定番メニューです。

酒のつまみ、おかず、どっちでも対応できます。

楽だしね。

うちの冷や奴は、塩を降って青ネギ（九条ネギの刻んだもの）を乗せて。

ごま油を回しかけていただきます。

どこかのレシピ本に載っていたのをやってみたらはまりました。

とてもさっぱりといただけるので、未だに食べてます。

わたしは、いろんなものかけるけどね。

・わさび醤油

・ポン酢

・青じそドレッシング

等々。

お豆腐はあると便利です。