チキンスープカレー

今日の献立
☆チキンスープカレー

　　鶏もも・玉ねぎ・じゃがいも・黄金人参




鶏ももは皮目を下にして、フライパンの蓋などでギュッと抑えながらカリカリに焼く。
煮込まず、お皿にカレーを盛って上に置く。
カレーの中に入れたり、上にかけたりすると、せっかくカリカリに焼いた皮が軟らかくなってしまう



☆ハムサラダ

今日はクリスマス
だけど、普通。。。。


まだメニューが決まってないのに、夫から帰るコール
いつもより早かったので、カレーに。