ジンギスカン

先日、たくさんラム肉を食べたにもかかわらず、

「羊が食べた～い(´Д｀)」とごねる私。

そんな私のわがままを叶えてくれるべく、旦那くんがジンギスカンのお店を見つけてくれました。

ヂンギス邸
http://dingistei.com/

ありがとーう

ついに、ジンギスカンデビュー

まわりのもやしやネギを、盛り上がった鉄板の上で、どうやったらうまく焼けるのかわからずワタワタ…

でも、肝心のお肉は、とってもやわらかくておいしー！！

羊肉独特の風味があって、これが好きなのだけど、
たぶん、新鮮じゃないとこうはいかないんだろうな～と素人考えで完結してますが(^▽^;)

ラムもマトンもおいしくいただきました

こちらのお店では、なんと、ラムのたたきもいただきました

初めてだし、ちょっとどきどきしたんだけど、クセがなくて、
牛肉のたたきに近い感じで美味しく食べられました。

ジンギスカンて、モンゴル料理っていうわけではないよね？
なので、今回のは「世界各国の料理を食べようシリーズ」にはなりませんでした(笑)