しばらく更新をサボってしまいました
新しいお家を探したり、バイトの面接に行ったりとバタバタしてました
なかなかみなさんのブログにもおじゃまする事が出来ず、ごめんなさい
今日は息子が熱を出した為、バイト先からお休みを頂きました。バイトが決まり出勤二日目にして、迷惑をかけてしまいましたが、ポッと時間が出来たのでここぞとばかり溜まっていたレシピをUPしたいと思います
チキンドリアの作り方
材料…3人分冷凍ご飯…茶碗2杯
ホワイトソース材料小麦粉…大さじ2
バター（無ければオリーブオイルやなたね油でも可）…10g
牛乳…300cc
塩…少々
コショウ…少々
コンソメキューブ…1/2
具材料鳥肉…100g
醤油…大さじ2
砂糖…大さじ2
みりん…小さじ1
ほうれん草…1束
チーズ…適量
パン粉…適量
作り方
具を作る
①鳥肉を小さめに切り砂糖、みりん、醤油で炒め煮詰めます。
②ほうれん草を軽く茹でます。
ホワイトソースを作る
③器にバターと小麦粉を入れレンジでチンします。
④フライパンに③を入れ、牛乳を温めながら少しずつ混ぜます。ダマが気になったらハンドミキサーなどで潰してください。コンソメキューブ、塩、コショウを加え味を整えます。
⑤④の出来上がったホワイトソースに冷凍ごはんを入れて混ぜます。
⑥器に⑤を盛り、その上に①②を乗せ、チーズ、パン粉を散らしてオーブンで、パン粉がこんがりするまで焼いたら出来あがり
（20分くらい）パン粉なしならチーズがとろければOKなので、2～3分くらいで出来ます
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