昨日はお友達の家でクリスマスパーティーをしました
ミートローフをパーティー用に作りました
ミートローフレシピ
材料
合挽き肉500
卵
牛乳
リッツ13枚
ニンニクひとかけら
ケチャップ
とろけるチーズ
塩
コショウ
作り方
①リッツを牛乳に浸しておく
②玉ねぎをみじん切りにレンジで温める
③玉ねぎが冷めたら肉、①と卵とニンニクすりおろしをよく混ぜ塩コショウをする
④型に入れ、オーブンで30分くらいやく。30分したら取り出しケチャップ、チーズを乗せ更に10分焼く
⑤形から出し適当にきりフライパンでケチャップを足して更に煮込めば出来上がり
お友達だちが作ってくれたピンチョスやカナッペ、ラビオリ、混ぜご飯おにぎりも超美味しかった
テーブルが凄い豪華でした
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