「あんぱんの日」だって！
パンで有名な木村屋總本店さんの記載では
「明治8年（1875）4月4日、あんぱんを明治天皇へ献上することになりました。
天皇両陛下が東京の向島にある水戸藩の下屋敷でお花見をする際、
お茶菓子として、お出しするためです。
木村親子は、日本を象徴する国花で、季節感を表現できる「桜」に目を向け、
奈良の吉野山から、八重桜の花びらの塩漬けを取り寄せ、あんぱんに埋め込んでみました。
酒種のパン生地と餡の甘味に桜の塩漬けが絶妙で、
この味なら自信を持って献上できると、木村親子は確信しました。
そして「桜あんぱん」は、天皇のお口に召されました。
陛下は大変気に入り、ことのほか皇后陛下のお口に合い、
「引き続き納めるように」という両陛下のお言葉を戴くこととなりました。
以来、店頭のあんぱんにも桜の塩漬けがへそ押しされ
、「桜あんぱん」がお目見えしました。
このことから明治天皇に献上された
4月4日は「あんぱんの日」として記念日に認定されています」
なるほどねーと思ったので
紹介させて頂きました
( ﾟдﾟ)ﾉｼ ｻﾗﾊﾞｼﾞｬｰ