ご当地グルメ 第15弾

福井 海鮮丼　【福井県】

海鮮物といったらここです、新鮮な魚介類が楽しめます。

福井 海鮮丼とは
福井県の海鮮丼は、日本海では珍しいリアス式海岸のある若狭湾でとれた、新鮮な魚介類などをふんだんにのせたどんぶりです。

お米も小浜米を使用したり、甘エビやアマダイ、若狭はぎなど地元の食材を中心に使用しています。

また、冬には越前ガニなども具になります。