今年もこの季節になるとやっぱりせずにはいられない梅仕事。
梅干し2種類。
減塩梅干し(塩12%)とさしす梅。
梅が大きいのは食べやすく作らないと、お客様家族も食べてくれないので、何年か前から甘めに作るようにした。これがさしす梅。
ジャムはまだ未完成。
保温ジャーで作る酵素ジュースはチョー簡単で美味しい。
天日干しはそのうちにアップするね、
今年もこの季節になるとやっぱりせずにはいられない梅仕事。
梅干し2種類。
減塩梅干し(塩12%)とさしす梅。
梅が大きいのは食べやすく作らないと、お客様家族も食べてくれないので、何年か前から甘めに作るようにした。これがさしす梅。
保温ジャーで作る酵素ジュースはチョー簡単で美味しい。