こんばんわ～♪ 今日は朝から雨か？と思ったら、出勤する寸前にうまく上がってくれました。
そこからは、青空が出て来て昨日に続き、心地よく気持ちのいいお天気になりましたねぇ♪
ちょうど秋から冬へ変わるような空気感でした～♪ で、週末の土日は、明日はなんとかいい天気！
でも、また日曜日からはお天気が変化するようです。。。月曜日はまた雨？！
とりあえず、明日からのお休みはゆっくり、のんびりと野球観戦ですな（笑）。
さて、今夜のブログはブログネタでございます～いつもと同じ（笑）。好きな目玉焼きの固さ？
ブログネタ：好みの目玉焼きの固さは？ 参加中朝の朝食に欠かせない、目玉焼き♪
ハムエッグやベーコンなどを添えて、食べるのがいいですよね♪
ブレックファーストって、ホテルの朝食のようなイメージですなぁ♪
パンとの相性も抜群！ もちろん、ご飯との相性もいい♪
どんなものでも、合うのが玉子の持ち味です。
この目玉焼き、何を付けて食べるのがいいのか？
醤油だったり、ケチャップだったり、塩だったり、ソースだったり～
先日、テレビで相性のいいソースが一番だったのが、ソースだったんですねぇ♪
でも、この時はウスターソースではなく、べったりしたとんかつソースが良かったようです。
普通はウスターソースですよ？！
ま、それはおいといて、その目玉焼きの固さはどれぐらいがほどよいか？
僕はオードックスな、半熟がいいですねぇ～♪
トロっとした黄身のまろやかさと、少し固い白身のバランスがとてもいいですね。
ベストな固さだと思います。
中には、黄身が固い方がいいという人もいますが、一般的は半熟が多いわね。
何でも僕はオーソドックスなのが好きだな、、、
っていうか最初に食べたイメージのままがベストじゃないかと思うんですけどね。
アレンジはある意味、邪道かも？！（笑）。
明日の朝食には、目玉焼きを食べたいな？
ま、自分でも作れるけどね～水の配分が半熟の精度を高めます♪
