ブログネタ:おでん、食べた? 参加中私は食べた派!
つい一週間ほど前に、家で作った自家製おでんを食べましたよ♪
作るのに、2日かかって、食べるのは3日目。
おでんは、3日目が美味いと言うことで、じっくりと時間をかけたおでんを頂きました。
具材もたっぷりと、
大根、こんにゃく、ちくわ、ごぼてん、豆腐、ソーセージ、たまご、牛すじ、ひら天…。。。
自家製にしては、なかなかゴージャスな具材のメンバーで、味もじっくりと煮込んであるので、
よ~く染みてていましたねぇ。。。
なんかね、昔から「おでん」や「お鍋」って、とても幸せな気分になれるのですよ。
茶碗や、具材も多いし、ガスコンロなんか出すと、普通の食事とはまた違った感じで、
お客さんが来てるみたいな感覚(笑)。
そんな気分に浸れるんですなぁ。。。
おでんは、目の前の卓上式コンロでは炊かずに、台所のガスコンロで炊いて、
ほしい具材をお皿にとって、テーブルに着いて食べると言う形式。
入れる時もなんとなく、いちいち立たないといけないんだけど、
気分的には露店で買ってる様な感じがして、
たくさん一度にとってしまいます。。。(笑)。
小市民にはちょっとした幸せなひとときかもしれませんなぁ。。。
これからの季節は、おでんにお鍋、そして、キリッとした日本酒で決まりだね!!
やっぱり、それです(笑)。
そこのアータ~~♪

